行星搅拌锅降低厨房作业劳动强度

　　行星搅拌锅是一种新型的先进搅拌设备，可以用来炒菜、炒酱料、炒馅料、可炒制多种酱料，如香菇酱、平菇酱、各种肉酱、辣椒酱、咸味复合调味酱、果酱及火锅底料等。它以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等优点。
 

　　行星搅拌锅广泛应用于糖果、药品、酒类、罐头等食品的加工，也可用于大型饭店或食堂的煲汤、煮菜、煮粥等。也受到馅料和酱料行业、肉制品熟食行业、调味品行业等加工行业的青睐。它是食品加工中提高质量、缩短时间、降低劳动强度的好设备。半球形不锈钢锅体经一次性冲压成型。该产品以液化气为热源，具有加热面积大、热效率高、物料温升快、加热均匀、加热温度易于控制等优点。具有外形美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、维修方便等优点。

　　1、采用304不锈钢材质，符合食品生产要求。

　　2、加热方式：电、燃气、蒸汽加多效合一。

　　3、不粘锅和不粘锅：采用行星式搅拌、刮锅底和刮锅边，刮锅边采用弹簧式，刮锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。

　　4、动力传动部分的旋转和旋转的整体传动比，使锅内搅拌*。

　　5、采用先进的传动与密封连接，使传动部分与锅体清洁卫生。

　　6、行星搅拌锅是一种性能优良的食品、化工、医药加工设备，采用液压臂翻转卸料。